Food Technology
Murlidhar Meghwal

Food Technology

Minkštas viršelis2021 m.370 psl. Pristatymas per 3-4 savaites
€104,58
Šiuo metu neturime sandėlyjePalikite savo el. pašto adresą ir pranešime, kai tik ji vėl bus prieinama, paprastai per 3-4 savaites.
14 dienų grąžinimo garantijaPersigalvojote? Užsakymą galite atšaukti bet kada, kol jis dar neišsiųstas. Grąžinimo politika
Knygos informacija
AutoriusMurlidhar Meghwal
LeidėjasApple Academic Press Inc.
Išleista2021 m.
KalbaAnglų
Puslapiai370 psl.
FormatasMinkštas viršelis
ISBN9781774636855
Apie knygą

This new looks at recent developments and innovations in food technology and sustainable technologies. Advanced topics in the volume include food processing, preservation, nutritional analysis, quality control and maintenance as well as good manufacturing practices in the food industries. The chapters are highly focused reports to help di

Daugiau iš Murlidhar Meghwal

Visos autoriaus knygos →

Panašios knygos

Neseniai žiūrėjote