Твердая обложка
Edible Plants in Health and Diseases
€196,22€224,99
Доставка через 3-4 недели
УведомитьPloviklių technologijos
Твердая обложка
Harold B. Reisman
Economic Analysis of Fermentation Processes
€260,80€262,50
Доставка через 3-4 недели
Уведомить
Мягкая обложка
Harold B. Reisman
Economic Analysis of Fermentation Processes
€83,13
Доставка через 3-4 недели
Уведомить
Твердая обложка
Cécile Le Floch-Fouéré
Drying in the Dairy Industry
€260,80€262,50
Доставка через 3-4 недели
Уведомить
Твердая обложка
Marciane Magnani
Detection and Enumeration of Bacteria, Yeast, Viruses, and Protozoan in Foods and Freshwater
€196,22€224,99
Доставка через 3-4 недели
Уведомить
Мягкая обложка
Marciane Magnani
Detection and Enumeration of Bacteria, Yeast, Viruses, and Protozoan in Foods and Freshwater
€120,88€137,49
Доставка через 3-4 недели
Уведомить
Мягкая обложка
António Vicente
Delivering Functionality in Foods
€120,88€137,49
Доставка через 3-4 недели
Уведомить
Твердая обложка
António Vicente
Delivering Functionality in Foods
€142,40€162,49
Доставка через 3-4 недели
Уведомить
Твердая обложка
Józef Hernik
Cultural Heritage—Possibilities for Land-Centered Societal Development
€153,17€174,99
Доставка через 3-4 недели
Уведомить
Мягкая обложка
Józef Hernik
Cultural Heritage—Possibilities for Land-Centered Societal Development
€153,17€174,99
Доставка через 3-4 недели
Уведомить
Твердая обложка
Elizabeth I. Opara
Culinary Herbs and Spices
€111,82€112,50
Доставка через 3-4 недели
Уведомить
Твердая обложка
Colin Ray Anderson
Critical Adult Education in Food Movements
€120,88€137,49
Доставка через 3-4 недели
Уведомить
Мягкая обложка
CRC Handbook of Foodborne Diseases of Biological Origin
€83,13
Доставка через 3-4 недели
Уведомить
Твердая обложка
Nicole M. Farmer
Cooking for Health and Disease Prevention
€260,80€262,50
Доставка через 3-4 недели
Уведомить
Мягкая обложка
Nicole M. Farmer
Cooking for Health and Disease Prevention
€71,61
Доставка через 3-4 недели
Уведомить
Мягкая обложка
Egor Vagin
Consumption and Contamination of Dairy Products
€89,50€92,74
Доставка через 3-4 недели
Уведомить
Твердая обложка
Carlos Gomez-Corona
Consumer Research Methods in Food Science
€217,74€249,99
Доставка через 3-4 недели
Уведомить
Твердая обложка
Concise Encyclopedia of Science and Technology of Wine
€482,20€487,50
Доставка через 3-4 недели
Уведомить
Мягкая обложка
Vijay Yadav Tokala
Cold Chain Management for the Fresh Produce Industry in the Developing World
€101,05
Доставка через 3-4 недели
Уведомить
Твердая обложка
Vijay Yadav Tokala
Cold Chain Management for the Fresh Produce Industry in the Developing World
€260,80€262,50
Доставка через 3-4 недели
Уведомить
Твердая обложка
S. Athithan
Coastal Aquaculture and Mariculture
€156,24
Доставка через 3-4 недели
Уведомить
Твердая обложка
Peter Bertollini
A Closer Look at Polyphenolics
€173,17€178,99
Доставка через 3-4 недели
Уведомить
Твердая обложка
Robert Maur
A Closer Look at Food Safety
€248,34€256,49
Доставка через 3-4 недели
Уведомить
Твердая обложка
Reinhold Muschler
Climate-Smart Production of Coffee
€198,53
Доставка через 3-4 недели
Уведомить
Твердая обложка
Edmond Sanganyado
Chiral Organic Pollutants
€260,80€262,50
Доставка через 3-4 недели
Уведомить
Твердая обложка
The Chemistry of Milk and Milk Products
€173,47€173,75
Доставка через 3-4 недели
Уведомить
Мягкая обложка
Chemical Hazards in Thermally-Processed Foods
€103,29€112,49
Доставка через 3-4 недели
Уведомить
Мягкая обложка
Moawiya A. Haddad
Chemical Profiles of Selected Jordanian Foods
€64,09€68,74
Доставка через 3-4 недели
Уведомить
Мягкая обложка
Navneet Singh Deora
Challenges and Potential Solutions in Gluten Free Product Development
€120,88€137,49
Доставка через 3-4 недели
Уведомить
Твердая обложка
Navneet Singh Deora
Challenges and Potential Solutions in Gluten Free Product Development
€142,40€162,49
Доставка через 3-4 недели
Уведомить
Мягкая обложка
Careers in Food Science: From Undergraduate to Professional
€131,64€149,99
Доставка через 3-4 недели
Уведомить
Твердая обложка
Shaun R. Opie
Cannabis Laboratory Fundamentals
€103,29€112,49
Доставка через 3-4 недели
Уведомить
Мягкая обложка
Shaun R. Opie
Cannabis Laboratory Fundamentals
€69,69€74,99
Доставка через 3-4 недели
Уведомить
Твердая обложка
Calculating and Problem Solving Through Culinary Experimentation
€182,07€182,49
Доставка через 3-4 недели
Уведомить
Мягкая обложка
Calculating and Problem Solving Through Culinary Experimentation
€72,89
Доставка через 3-4 недели
Уведомить
Мягкая обложка
Brewing Science: A Multidisciplinary Approach
€69,69€74,99
Доставка через 3-4 недели
Уведомить
Твердая обложка
BrewDog PLC
BrewDog: Craft Beer for the Geeks
€23,45€25,00
Доставка через 3-4 недели
Уведомить
Мягкая обложка
Black cumin (Nigella sativa) seeds: Chemistry, Technology, Functionality, and Applications
€239,27€274,99
Доставка через 3-4 недели
Уведомить