Biscuit Baking Technology

Biscuit Baking Technology

Мягкая обложка2023 m.426 стр. Доставка через 3-4 недели
€181,23€193,75-6%
Временно нет на складеОставьте адрес электронной почты, и мы сообщим, как только книга появится, обычно в течение 3-4 недель.
14‑дневная гарантия возвратаПередумали? Вы можете отменить заказ в любое время или оформить возврат в течение 14 дней. Политика возврата

О книге

Biscuit Baking Technology by Iain Davidson.

Published by Elsevier Science & Technology, (2023), Paperback, 426 pages.

Topics: Biscuits, Baking.

АвторIain Davidson
ИздательствоElsevier Science & Technology
Издано2023 m.
Языканглийский
Страницы426 psl.
ФорматМягкая обложка
Издание3 ed
ISBN9780323999236

Недавно просмотренные