Rasta: 365
Kietas viršelis
Anna Hedworth
Service, One Day in a Restaurant, Over 150 Recipes to Cook at Home
€33,92€37,50
Turime sandėlyje
Kietas viršelis
John B. Knight
Quantity
€166,19€177,44
Pristatymas per 3-4 savaites
Pranešti, kai turėsime
Minkštas viršelis
Graham Dodgshun
Cookery for the Hospitality Industry
€84,66€87,75
Pristatymas per 3-4 savaites
Pranešti, kai turėsime
Minkštas viršelis
Jerald W. Chesser
World of Culinary Management, The
€192,43
Pristatymas per 3-4 savaites
Pranešti, kai turėsime
Minkštas viršelis
Mary Gregoire
Foodservice Organizations
€212,50
Pristatymas per 3-4 savaites
Pranešti, kai turėsime
Kietas viršelis
Charles M. Carroll
Tasting Success
€69,64€69,94
Pristatymas per 3-4 savaites
Pranešti, kai turėsime
Minkštas viršelis
Sharon L. Fullen
Food Service Professionals Guide to Controlling Restaurant & Food Service Labor Costs
€24,49€26,24
Pristatymas per 3-4 savaites
Pranešti, kai turėsime
Minkštas viršelis
Terri Jones
Culinary Calculations
€73,24€73,69
Pristatymas per 3-4 savaites
Pranešti, kai turėsime
Minkštas viršelis
Daniel Traster
Welcome to Culinary School
€91,58
Pristatymas per 3-4 savaites
Pranešti, kai turėsime
Kietas viršelis
Mary K. Molt
Food for Fifty
€237,91
Pristatymas per 3-4 savaites
Pranešti, kai turėsime
Minkštas viršelis
Lendal H. (Florida International University) Kotschevar
Management by Menu, 4e Study Guide
€69,64€69,94
Pristatymas per 3-4 savaites
Pranešti, kai turėsime
Kietas viršelis
Keith Waller
Improving Food and Beverage Performance
€240,49
Pristatymas per 3-4 savaites
Pranešti, kai turėsime
Kietas viršelis
Essentials of Professional Cooking
€143,13€152,44
Pristatymas per 3-4 savaites
Pranešti, kai turėsime
Minkštas viršelis
Lendal H. (Florida International University) Kotschevar
Management by Menu
€161,58€172,44
Pristatymas per 3-4 savaites
Pranešti, kai turėsime
Kietas viršelis
Douglas Robert Brown
Non-Commercial Food Service Manager's Handbook
€92,24€102,49
Pristatymas per 3-4 savaites
Pranešti, kai turėsime
Minkštas viršelis
Lea R. Dopson
Food and Beverage Cost Control
€151,20€161,19
Pristatymas per 3-4 savaites
Pranešti, kai turėsime
Minkštas viršelis
Ruby P. Puckett
Foodservice Manual for Health Care Institutions
€117,76€124,94
Pristatymas per 3-4 savaites
Pranešti, kai turėsime
Minkštas viršelis
June Payne-Palacio
Foodservice Management: Principles and Practices, Global Edition
€99,93
Pristatymas per 3-4 savaites
Pranešti, kai turėsime
Kietas viršelis
Financial Decision-Making in the Foodservice Industry
€145,18
Pristatymas per 3-4 savaites
Pranešti, kai turėsime
Minkštas viršelis
Carla Rowley
How to Open & Operate a Financially Successful Personal Chef Business
€46,12€51,24
Pristatymas per 3-4 savaites
Pranešti, kai turėsime
Minkštas viršelis
Michele Thomas
Culinary Careers For Dummies
€19,25€19,99
Pristatymas per 3-4 savaites
Pranešti, kai turėsime
Minkštas viršelis
Zoe Adjey
Food and Beverage Service S/NVQ Levels 1 & 2
€69,13
Pristatymas per 3-4 savaites
Pranešti, kai turėsime
Kietas viršelis
Francis A Kwansa
Quick Service Restaurants, Franchising, and Multi-Unit Chain Management
€240,49
Pristatymas per 3-4 savaites
Pranešti, kai turėsime
Kietas viršelis
Techniques of Healthy Cooking
€86,50€87,50
Pristatymas per 3-4 savaites
Pranešti, kai turėsime
Minkštas viršelis
TX) Carroll Charles (River Oaks Country Club
Leadership Lessons From a Chef
€50,50
Pristatymas per 3-4 savaites
Pranešti, kai turėsime
Minkštas viršelis
Francis A Kwansa
Quick Service Restaurants, Franchising, and Multi-Unit Chain Management
€101,85
Pristatymas per 3-4 savaites
Pranešti, kai turėsime
Kietas viršelis
Mary Lizabeth Gatta
Juggling Food and Feelings
€133,96
Pristatymas per 3-4 savaites
Pranešti, kai turėsime
Minkštas viršelis
Managing Employees in Foodservice Operations
€107,38€113,69
Pristatymas per 3-4 savaites
Pranešti, kai turėsime
Kietas viršelis
Karen E. Drummond
Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals
€151,20€161,19
Pristatymas per 3-4 savaites
Pranešti, kai turėsime
Paul Dittmer
Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls
€156,96€167,44
Pristatymas per 3-4 savaites
Pranešti, kai turėsime